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静安成立首个建在商业综合体的食品药品科普站

2018/7/27 16:46:08 来源:东方网 作者:彭旭卉 选稿:赵耘宁

  据静安区消息:买来的蔬菜肉类可以去哪里检测?食品的来源能否查到?过期的家庭用药该如何处置……如今,这些市民们担心的食品药品安全问题在静安区协信星光广场内的食品药品科普站内都能得到解决。7月23日,2018年静安区食品安全宣传周启动仪式上,全市首个建在商业综合体的食品药品科普站——协信广场食品药品科普站正式揭牌成立。这标志着静安率先将食品快速检测及食品药品安全理念延伸至商业广场、商务楼宇,进一步拉近了消费者和食品安全的“最后一公里”。

  记者在现场看到,科普站分为阅读区、展示区、现场服务区和互动体验区这四大功能区,为市民们提供食品快检、回收过期药品等服务。站内还设有多功能的科普机和食品安全知识问答机,社区居民可随时查阅上海餐饮服务单位监督公示的“脸谱”信息、食品药品生产经营者“黑名单”信息、相关食品的追溯信息、食品药品安全常识等。除上述功能,科普站也接受和解答市民食品药品安全咨询,受理市民投诉举报和建议意见。此外,科普站今后还会不定期邀请专家现场接受市民咨询;“阿姨你可以放心了,菜和肉都没问题。”活动现场,市场监管局相关检测人员正对市民们送来的青菜和猪肉进行检测。只见检测人员先从食材上提取少量的样本,如将青菜剪成指甲大小的片状,猪肉切成蚕豆大小的颗粒,分别装在试杯、试管里,用水浸泡一下,然后使用速测材料进行检测分析,20分钟不到,所有的检测结果都出来了。

  “该科普站的建立,也是静安商业综合体自治、楼宇自治和食品安全科普宣传的高度有机结合,为我区楼宇食品安全共治建立了新的工作据点。”区市场监管局负责人介绍。在协信广场食品药品科普站建立的基础上,活动当天还成立了“协信广场食品安全诚信经营联盟”,这也是静安区首个以商业综合体餐饮单位为主体的食品安全诚信经营联盟。该联盟以3家单位为发起单位,共招募首批成员单位共计60多家,以落实主体责任,诚实守信经营为第一理念。将在区食安办的指导下开展一系列食品安全共治工作,严把从源头到餐桌每一道产品的质量关,全部安装“明厨亮灶”工程,全部购买(消费者)食品安全责任保险,全部使用食品安全追溯系统,全部规范“地沟通”信息化收运,倡导放心消费,保护百姓权益。

  据悉,7月19日至29日期间,静安区与上海市同步开展以“尚德守法、食品安全让生活更美好”为主题的食品安全宣传周活动。为进一步扩大宣传,让食品安全理念深入人心,当天的活动还邀请市食品安全专家、上视“老马识毒”节目主持人马志英跟大宁路街道的居民举办“我们身边的食品安全”食品安全科普讲座,组织了“食品安全人类图书馆”特色宣传,以新颖、互动、接地气的形式开展食安宣传。来自食药安办主任单位、食品相关行业协会、食品安全示范企业在现场同步开展食品安全设摊宣传,还有食品安全展板展示、科普宣传手册发放、食品快检、咨询等活动。

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