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长宁市场监管局与美团推动使用环保餐盒

2018/8/2 15:02:48 来源:东方网 作者:王霞 选稿:赵耘宁

  据长宁区消息:为进一步加快团标餐盒落地,近日,上海市长宁区市场监督管理局与美团外卖共同召开“美团外卖上海团标餐盒商家推广座谈会”。现场200余位商家听取团标餐盒试点使用情况。

  据悉,外卖餐盒团体标准由美团外卖、饿了么、百度外卖3大网络订餐服务平台联合行业协会、专家学者、餐盒生产商共同研讨发布,旨在推动外卖行业环境保护问题的解决。前期试点工作中,试点商家采用生产技术较为成熟的淋膜纸碗代替塑料送餐盒,在保证送餐盒质量安全的基础上,约可减少75%以上的塑料垃圾。

  “标准发布后,我们立即组织业务人员,进行培训和宣导。”美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪现场表示,目前,美团外卖已经在上海长宁区投放超过20万个团标餐盒,并将逐步扩大试点至全市范围,计划今年将免费投放100万个。

  作为试点商家代表,云海肴和丰收日两位商家代表在对目前团标餐盒使用情况进行介绍时表示,团标餐盒投入使用后,提升了店铺餐盒品质和视觉形象,也收获了消费者的好评。但是,“中餐品类多样,团标餐盒规格单一,部分餐品不适用,建议未来制作不同规格的餐盒;此外,纸质餐盒在盛放汤类菜品时,容易变软,密封性有待提升。”

  针对商家提出的问题及建议,美团外卖表示,在商家走访、调研过程中也发现了类似情况,已初步拟定下一步工作计划,加强团标餐盒的投放效果。

  “我们相信,餐盒环保化是餐饮行业的发展趋势。”众多商家一致表示,非常愿意带头参与、配合,共同推动行业的绿色发展。

  据介绍,美团外卖已沟通供应商生产更多不同规格的餐盒以促进适配性能改进,预计8月投放使用,同时将维护更新团标产品供应商名录,并面向商家公开推荐。此外,美团点评自有商家进货平台“快驴进货”已开通团标产品购买渠道,让价格公开、透明化,加强团标供应商和商家的双向管理;8月美团外卖将试点扩大至长宁、浦东两区,并加强团标餐盒科普宣传,倡导商家主动替换。