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在静安 当扶贫农产品遇到上海老字号

2020/6/30 10:27:04 来源:静安报 作者:邢蓓琳 选稿:唐莹

  沪上老字号食品又研发出什么创新商品?上海对口帮扶地区的优质扶贫产品究竟好在哪里?消费者们心中的这些新“问号”,可以在6月26日举办的“放心买,用心帮”五五购物助扶贫——特色农产品推广专场暨老字号扶贫赋能活动上找到答案。

  本次活动共吸引了利男居、采芝斋、静安泰昌食品等中华老字号和云南、贵州、新疆等贫困地区20余家单位参与,通过线下特色农产品展示展销、老字号食品现场烹制,以及线上现场直播的方式,推广上海对口帮扶地区的优质特色农产品,叠加上海食品老字号的品牌赋能、渠道共享、深加工等优势,把扶贫农产品变成上海老字号食品的创新产品,用老字号品牌推扶贫商品品牌,带动消费扶贫。

  云南文山三七头、贵州遵义黄花菜、新疆叶城核桃、新疆巴楚灰枣……记者在现场看到,来自多个上海对口帮扶地区的特色农产品吸引了不少市民试吃和选购。据了解,本次活动主推13款对口帮扶地区特色优质农产品。在当天进行的6场直播中,直播主持人与嘉宾一起向大家重点推介了上海对口帮扶地区特色农产品、购买渠道等。据活动主办方介绍,此次活动通过12个线下渠道和7个线上渠道,推动13款对口帮扶地区优质特色农产品走通市场化常态化销售机制,市场认购共计10948吨。

  苏式月饼中吃出石斛和腊肉,使用青稞、藜麦制作上海人最喜欢的蝴蝶酥、沙琪玛,这些创新产品都源于上海老字号食品品牌与上海对口帮扶地区特色农产品的“灵感碰撞”。活动主办方表示,将帮扶地区特色农产品作为品牌拳头产品的主要食材,通过老字号自身的品牌影响和销售渠道,真正解决贫困地区产品的稳定出路和可持续发展,是当前精准扶贫的新模式之一。