城市软实力体现在哪儿？以咖啡馆为代表的公共空间无疑是管中窥豹的绝佳窗口，经历不同、背景各异的咖啡店主们怀揣着各自的梦想，用极具辨识度的个性风格打造一个个城市中的文化新空间，让每位到店的市民为之倾心。

　　夏阳街道在“以商养善”的理念下，通过商业运作赋予慈善超市“造血”机能，在原有区域基础上新开辟出一家公益咖啡店——“磨坊”。重新装修开业以来，咖啡店的经济、社会两大效益皆取得了良好成绩。

　　品！苦咖啡也可以是“甜”的

　　当你路过318国道时，远远看去，“磨坊”仿佛和慈善超市是一对连体婴。如果你走进这家咖啡店，一定会被它与周遭的“格格不入”所吸引，装修满分、服务到位，短时间内就在朋友圈和网络上收获了不少好评。

　　但许多去过“磨坊”的小伙伴都会问一个问题：咖啡店和慈善有什么关系？

　　原来这家咖啡店会将一部分盈利都捐至夏阳慈善机构，并且做到了公开透明！当你点上这么一杯“公益咖啡”喝上一口，想到自己付的钱会为失学儿童提供一个受教育的机会，咖啡是不是格外香甜了呢？

　　这家“磨坊”最火爆时，一天光外卖订单就有近百杯销量。它的开店格言很好地诠释了它的公益理念：“顾客的每一杯咖啡，都将对这个社会产生深远影响。”

　　瞧！好咖啡也是不贵的

　　很多顾客第一次来到“磨坊”或者在外卖app上下单时，并不知道这是一家公益咖啡厅，而是冲着咖啡、蛋糕和服务去的。当然，可能还有帅气的咖啡师小哥哥~

　　咖啡师小哥哥说道：“我们希望消费者真心喜欢这里，好的咖啡值得用品质来说话！”

　　在小小空间内，容纳了一台重量级的意式咖啡机，这是店内的灵魂，各种花式咖啡都离不开它的操作。还有一台磨豆机，店里磨豆时总是香气扑鼻，还能闻到一股“肉味”，那是烘焙的味道。

　　品牌牛奶、由咖啡师小哥哥亲自烘焙的意式咖啡豆……这里的咖啡在用料上毫不含糊，但价格却比市面上的许多咖啡店便宜不少，经典美式15元、卡布奇诺20元......

　　每天下午来这儿喝一杯风味拿铁已经成了隔壁修车店老板娘的习惯，她用一句话总结这家店的“好”——“20块钱能喝到40块的东西”。

　　绝！咖啡渣也能有妙用

　　一家合格的咖啡店，环境也很重要。舒适整洁的环境能为顾客提供一个轻松惬意的沟通天地，不需要多么宽阔，但氛围足够自在轻松。

　　当你走到“磨坊”的室外“憩空间”坐下来，就仿佛走进了一片小森林……店门外设有一片森林感十足的绿色休息区，随处安置了大小不一的绿色植物，以鲜花、竹条予以点缀，显得更为清新自然。咖啡店以此打破了地理位置的沉闷感，建造了一个非常规的自然空间。

　　如果仔细观察那些绿植的土壤，你一定会有惊讶的发现——废料成肥料。没错，咖啡渣当化肥！咖啡师小哥哥科普道：“咖啡渣中含有氮、磷、钾，它能将让植物生长得更快、更生机勃勃，如果顾客问我们要，是免费提供的哦。”

　　在“硬件设施”上下功夫，于“柔软之处”沁心脾。一杯咖啡的背后，是一份善意的表达，也体现着我们的城市温度、城市品格。新时代下，人人都是“软实力”，参与其中、奉献其中、享受其中，让人与人美美与共，让人与城市相互成就。